Hasta hace cuarenta años llegando a la cercania de una cantera se escuchaba como un sonido predominante, el sonar del los martillos sobre los utesilios de acero y el bronce de cualquier pistola de aire comprimida que preparaban los cognare para cortar piedras. Hoy se siente el ruido fuerte de la sierra de discos con diamantes super resistentes. Las canteras se han transformado en modernos laboratorios y las ultimas personas que cortan la piedra permanecen trabajando en otra lugar. No pueden competir con los precios de los laboratorios que producen obras perfectas, la gente que corta la piedra, pueden solamente trabajar, gracias al entendido que desea algo de original o bien de otra manera, realizando trabajos que las maquinas no pueden hacer, como opus incertum, pavimentación con piedra, obras en cara, restauración en rústica, refiriéndose a los originales. En el momento en que el ruido de acero del giandini. En otras palabras, el hierro que sirve para cortar y para detallar la piedra, ellos eran extraidos a menudo de la enveradura de los camiones. Cortados, forjados al compas y a temperaturas altas hasta amoldar como se quiera y temperaturas obtenidas requisito para ser utilizadas. Las puntas para despuntar, son hoy todavia los mastiles de acero octagonales 17-18mm de diametro, que despues son cortadas a pedazos luego forjadas al compas y atemperatura adecuando el acero a la dureza de la piedra. El utensilio que corta la piedra eran del mismo genero, las puntas pero al compas del corte, hoy en dia hay pocas personas que se dedican a cortar la piedra a mano utilizan las puntas amoldando, pero hay personas muy buenas e improvisan frabrican y forjan al compas y amoldando la piedra segun se trabaja. El Giandine, cortapiedra tienen ya abitualmente placas. Los martillos utilizados son de tipo como de una porra de 1kg, aproximado para el trabajo comun, pero mas pequenos, pero con la misma forma para hacer alto-bajo, relieve, maza de 5 kg aproximadamente, para hacerlo al compas del Ponciotti. Que cortan las piedras, el mango del martillo, son tradicionales, abitualmente de madera bagolero o del arbol del sassie (Celtis Australis) visto que su calidad de dureza es elastica. Vienen cortando y dejando reposar por un par de años, y despues trabajan segun como se desea.
Herramienta del corta piedra
